زغال چوب یک سوخت طبیعی است که از سوزاندن کنترلشده چوب در غیاب هوا به دست میآید. این نوع زغال به دلیل تولید حرارت بالا و بدون دود، برای کباب کردن، پختوپز و استفاده در منقلها بسیار مناسب است.
از تراشههای چوب و مواد طبیعی فشردهشده تولید میشود و در مقایسه با زغال چوب طولانیتر میسوزد و برای مصارف صنعتی و نیمهصنعتی مناسب است.